Сморреброд с муссом из свеклы, соевым сыром и кедровыми орешками
Хлеб бездрожжевой, мусс из печной свеклы, соевый сыр, кедровые орешки, савойская капуста
138 ₽
/ 80 гр
Сморреброд с кремом из авокадо и тар-таром из вяленых томатов
Хлеб бездрожжевой, авокадо, вяленые томаты, лук красный, огурец свежий
138 ₽
/ 70 гр
Сморреброд с брокколи и вялеными томатами на креме из чернослива и хрустящего лука
Хлеб бездрожжевой, чернослив, хрустящий лук, вяленые томаты, брокколи
128 ₽
/ 85 гр
Салат из маринованных корнеплодов с клюквенно-оливковой заправкой
Морковь, пастернак, салат кейл, уксус, сахар, прованские травы, масло оливковое, клюквенный соус
308 ₽
/ 160 гр
Салат с печёной свеклой и пюре из пастернака
Хлеб бездрожжевой, чернослив, хрустящий лук, вяленые томаты, брокколи
398 ₽
/ 200 гр
Крем-суп из пастернака на соевом молоке, с лесным орехом и савойской капустой
Пастернак, лук репчатый, соевое молоко, фундук, савойская капуста, масло оливковое
498 ₽
/ 250/30 гр
Грибная похлебка с обожженным печёным картофелем
Грибы вешенки, мини-картофель, лук хрустящий, соевый соус
358 ₽
/ 250 гр
Печёная цветная капуста на пюре из тыквы с киноа
Цветная капуста, пюре тыквенное, киноа, соевое молоко, красная смородина, сироп тархуна, масло оливковое, соевый соус
428 ₽
/ 250 гр
Шведский ленивец из савойской капусты с киноа, вялеными томатами и грибами
Савойская капуста, киноа, шампиньоны, вяленые томаты, крем из пастернака, фундук, клюквенная заправка
348 ₽
/ 150/30/20 гр
Обожженный картофель со спаржей в соусе из томатов и трав
Спаржа, мини-картофель, томаты, прованские травы, чеснок, лук хрустящий
298 ₽
/ 190 гр
Тыквенный мох с вяленой клюквой на креме из кокосовых сливок и лесных орехов
Тыквенный кекс с вяленой клюквой, кокосовый крем с фундуком, мятные чипсы, варенье из шишек
228 ₽
/ 100/80/50 гр